Doğal besinler arasında sağlık açısından inanılmaz faydaları olanlardan bir tanesi de Hindistan Cevizidir.
Özellikle Kas yapımını güçlendiren hindistan cevizini bol bol tüketmek ve özellikle taze tüketmek çok önemlidir kabuğu kırılmadan oda sıcaklığında yaklaşık 4 ay kadar bozulmadan muhafaza edebilirsiniz. Kabuğunu kırmaş ve dilimlenmiş hindistan cevizi buzdolabında 4 gün buzlukta ise yaklaşık 6 ay bozulmadan muhafaza edilebilir.